HoReCa — это сфера деятельности, объединяющая компании, которые предоставляют услуги или реализуют продукцию в области гостеприимства.
Сокращение HoReCa происходит от английских слов «hotel, restaurant, catering», что в переводе означает «гостиница, ресторан, организация питания».
За время работы в сфере HoReCa я накопил множество увлекательных и забавных историй, а также опыт использования специализированного оборудования.
Надеюсь, что мой канал будет интересен и полезен для вас. В интернете уже существует множество каналов, посвящённых обзору блюд, услуг и качества обслуживания. Однако, когда речь заходит о специализированном оборудовании и программном обеспечении, которые помогают современным заведениям поддерживать высокие стандарты обслуживания, эта тема часто остаётся за пределами внимания обычных посетителей.
На своём канале я буду рассказывать о том, как устроена эта сфера: о кафе и аквапарках, кинотеатрах и даже борделях (да, да, и там есть оборудование). Я побываю в роскошных ресторанах в центре города и в недорогих заведениях на окраине, в бильярдных и фастфудах, столовых и караоке-кафе, боулинг-клубах и барах, гостиницах и казино — везде я найду свою специфику и уникальные особенности.