Как отличить настоящее оливковое масло от подделки?
Оливковое масло первого отжима - высококачественное, первого холодного отжима, идеально подходит для заправок, а оливковое масло из выжимок - рафинированное и лучше подходит для жарки. Кислотность не должна превышать 0,8%…